RESTAURANTES EN CUBA

Aquí también me limito a la capital. ¡La escena de los restaurantes en La Habana es mejor y más diversa que nunca! Durante muchos años ha habido muy buenos restaurantes, principalmente privados, pero ahora se añaden nuevos casi a diario. Como no sabes si estos restaurantes van a durar y cuán bien, me limito a los restaurantes gourmet de probada eficacia. Son bastante caros para Cuba - pero fantásticamente buenos! Adjunto mi selección personal:

CUBANO

Paladar San Cristóbal
Para mí el mejor restaurante privado de La Habana
Calle San Rafael No 469, e/ Lealtad y Campanario, Centro Habana
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Paladar La Guarida
La mejor cocina en un ambiente colonial con un digno bar en la azotea.
Concordia No 418, e/ Gervasio y Escobar, Centro Habana
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Ivan Chef Justo
Cocina casera cubana a lo cubano
Aguacate No 9, esq. a Chacón, Habana Vieja

Estudio
La cocina gourmet cubana en su mejor momento
Calle 5ta, No 511, e/ Paseo y 2, Vedado, Habana

ITALIANO

Mediteraneo La Habana
Tal vez el mejor italiano de Cuba
Calle 13 No 406, e/ F y G, Vedado, Habana
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Nero di Seppia
El largo viaje sólo vale la pena por Don Ciccio.
Calle 6 No 122, e/ 1ra y 3ra, Playa, Habana
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RUSO

Nazdarovie
Cocina y bebidas genuinamente eslavas con vista al Malecón.
Malecón No 25, e/ Prado y Carcel Altos, Centro Habana
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LA COMIDA Y LA CULTURA

Fabrica del Arte Cubano
Restaurante Tierra, con una cocina mundial y muy buena,
en el centro cultural, sólo abierto de jueves a sábado
Calle 26 S/N, esq.11, Vedado, Habana
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El Cocinero
Cocina internacional, justo al lado de la Fábrica del Arte, en la azotea.
Calle 26 S/N, e/ 11 y 13, Vedado, Habana
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GUÍA DE RESTAURANTES

A la mesa cuba
Buena guía de restaurantes para Cuba con función de búsqueda
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